Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère
Entreprise confidentielle
📍971 - VIEUX-HABITANTS
📋CDD
Description du poste
En tant qu'ouvrier.e boulanger.e, vous devrez :
_ Maîtriser les différents types de pains et leurs méthodes de fabrication
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
- Confectionner des viennoiseries
- Défourner des pains et viennoiseries
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- Vérifier les stocks de matières premières
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
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