Commis / Commise de cuisine (H/F)

*PRÉPARATION PRELIMINAIRES - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, - réduction de sauces, garniture des fonds de tarte, - Réception de la matière d'oeuvre PRODUCTION CULINAIRE - Remise en température - Découpage de viandes et charcuterie - Réalisation de fonds, sauces et mets simples - Surveillance de la cuisson des mets DRESSAGE DISTRIBUTION - Disposition des mets dans les plats - Transmission au personnel de salle ENTRETIEN - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service --- Postuler ici: https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/202GJZF